アート薬局4階のお部屋を昨年、リフォームしたのを機会に、

薬膳料理教室や酵素料理教室をしたいなと思っていたのですが、

初めて、その機会に恵まれました。(*^_^*)

コーチは、酵素料理のプロ中のプロ！　S先生。
はるばる九州は熊本から、来てくださいました。(^.^)

とってもお野菜たっぷりたっぷりのヘルシーなお料理たち！
最初に予定していたメニューは、下記の4品。

『白菜の豆乳シチュー』　『簡単押し寿司』　『大根のナムル』　『かぼちゃプリン』

 

さらにその合間に、ハンパになった材料で、ちょこちょこっと、

なんと、4品もおまけが！(@_@)
『ネギの蒲焼き』　『白菜のおかか和え』　『おからピザ』　『根菜の酢の物』

全部で1時間あまりのあいだに、なんと８品もできあがってしまいました♪
ホントに手のかからない簡単なお料理で、
でも、素材のうまみが存分に引き出されていて、
何とも言えず、とっても美味しいんです～～　☆(*^O^*)☆

☆ご希望の方には、レシピ差し上げます！！　お声をかけてくださいね。(^.^)

≪おまけの情報☆≫
次回、酵素料理教室は５月１９日（日）の予定。
来月２月１６日は、酵素みそ作りを予定しています。
アート薬局４階にて。
興味のある方は、ぜひ！　どうぞ～♪