アートハートニュースメルマガ版　┃　  石川県金沢市
━━━━━━━━━━━━━━━━┛☆　アート薬局　★☆★
2009年12月号（No,59）  https://www.art-kanazawa.com/

■■■　もくじ　━━A_R_T___P_H_A_R_M_A_C_Y━━━━━━
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■　　　１　お寿司屋さんで人気ダントツのマグロに問題が…。(>_<)
■　　　２　問題のメチル水銀、どうやって減らす？
■　　　３　《連載》たけべさんちのアトピー体験談　第10回
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こんにちは♪
アート薬局の《薬剤師☆智》です （*^_^*）

━━・:*☆…━━━━━━━少しだけ自己紹介━━━

☆アトピッ子の子育て経験のある薬剤師が、
あなたのお肌や健康のお悩みにアドバイスを！
☆得意科目(?)は、無添加、無農薬、自然食品、無添加化粧品など！
☆金沢はお寿司が、とってもおいしいのですが～～。(>_<)

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アート薬局は金沢駅近く、駅西方面という地域になるのですが、
ここ２週間余り、金沢市内、特にアート薬局周辺の小中学校は、
新型インフルが、ピークでした！(+_+)

すぐ近くの小学校でも、6年生は1週間の学年閉鎖、
その他の学年も、相次いで学級閉鎖とのことです。

やはり、子どもさんの間での感染力が強いですが、
幸い症状は、並みのインフルエンザ程度の様子。

休日の小児科の当番医さんや夜間センターは、
4時間待ち、6時間待ちだったとか。

皆様の地域では、いかがでしょうか。

でも、インターパンチをご愛用いただいてる
お客様のところは、やはりうつりにくかったり、
かかってもとて軽めに済んでいるようすです。
（良かったわ！(#^.^#)）
http://artph-shop.com/?mode=cate&cbid=548665&csid=0

それから、もう一つ！お得なお知らせ！

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《アート薬局　石川プレミアムプレゼント》開催中！！
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11月20日～12月20日
アート薬局からは今年は
《人気の洗顔とスゴ腕パックを3名様にプレゼント！》

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石川県のお店ばたけの合同プレゼント企画ですので、
その他のネットショップからは、
地酒　☆　シクラメン花鉢　☆　九谷焼クリスマスリース　などなど！

また、各お店に応募いただいた方の中から、さらに！
ダブルプレゼントで、石川県の“加能ガニ”も当たるかも！！
http://presentgift.net/

一度のぞいてみ てくださいね。(^_-)-☆

では、本題のはじまりはじまり～～　(^o^)丿

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■■　１　お寿司屋さんで人気ダントツのマグロに問題が…。(>_<)
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いよいよクリスマス・年末年始とご馳走の続くシーズン突入です。
体重増加もとっても気になるところですが、
今回は、もうちょっと深刻な問題を・・・。

最近の調査では、、子供たちに“一番食べたいごちそうは？”と聞くと、
焼き肉などと並んで、必ず上位にで出るのが、“お寿司♪”です。

ファミレスの次に、よく家族で出かけるのが回転寿司のようですが、
その中でも、人気は、“トロ(マグロ)”ですかね。
（特に、石川など日本海側は　お魚全般が
とっても新鮮でおいしい。(^.^)）

でも、その時に気になることがあります。

“食物連鎖”という言葉を聞かれたことがありますか？

世界中、どこの海や湖でも、微量の無機水銀が含まれます。
その水銀は、自然界のある種の微生物によって、
有害性の高いメチル水銀に変化します。

そしてその微生物を食べるプランクトン、それを食べる小魚類、
そしてそれを食べる中型魚、そしてそしてそれを食べる大型魚。

悲しいことに、その食物連鎖の間に、
先のメチル水銀はどんどん濃縮されてきます。
そして、それを最後に食べる頂点が、“人間”です。

《参考》各魚の総水銀濃度の1例は、下記のＨＰを参考に。
http://www.nimd.go.jp/kenko/kenko_09.html
（国立水俣病総合研究センターＨＰ　「水銀と健康」より

メチル水銀は「システイン」というアミノ酸と結合し、
アミノ酸と一緒にほぼ100%、消化管から吸収されます。

吸収されると、メチル水銀は、血液脳関門という手ごわい関所を
すり抜けて、脳にも侵入します。

今のところ、成人に関しては、その体内のメチル水銀濃度は
神経学的障害のリスクは低いと言われるレベルです。
（絶対安全と保証がある数値ではありませんが。）

でも、さらに心配なのは・・・、
妊婦さんと子供さん・・・・。

いやなことに、妊娠中のお母さんから、おなかの赤ちゃんにも、
メチル水銀は運ばれてしまうのですが、
せっせと体を作っている最中の胎児には、
そのアミノ酸の必要量に応じてメチル水銀も一緒に移行してしまうので、
お母さんより、胎児の方が高い濃度で蓄積します。
（約２倍近いというデータも…。）

さらに、おなかの中の赤ちゃんの脳は急速な発達段階にあり、
水銀の影響を受けやすいので、さすがに、厚生労働省も
妊婦さんには、メチル水銀をたくさん含む大型魚を食べる量に関しては、
数年前より、注意を発表しています。
（最近は保健所のマタニティー教室などで、指導されるのでしょうか。）
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/051102-2.html

さらにもうひとつ、注意が必要なのが、子供さんです。

2007年に行われた母子毛髪検査では、
検査した5種類の金属（水銀、鉛、カドミウム、アルミニウム、ヒ素）
すべてにおいて、毛髪濃度は子供の値の方が、母親よりも高い。(*_*;
（ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議より）

水銀毒性は今、米国でも問題になっていて、
自閉症や注意欠陥多動性の子供に
水銀蓄積量が多いというデータも出ています。(-_-;)

ご注意下さいね。

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■■　　２ 問題のメチル水銀、どうやって減らす？
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今回のメルマガでお話ししたいことは、
水銀が怖いから、すべてのお魚を食べるな！と
言いたいわけではありません！！

お魚は良質のたんぱく源でもありますし、
何より、お肉に比べても、ＤＨＡやＥＰＡを豊富に含み、
頭を良くしたり、血流をよくして、
脳梗塞や心筋梗塞を予防してくれる力も優れています。
（私自身も昨年の12月号のメルマガに、お魚のすすめを書いています。）

また、先程のメチル水銀に関しては、
体内での半減期は、70日と比較的短いことことから、
食べ過ぎなければ、体内に一方的に蓄積されるわけではありません。

妊婦さんの場合、妊娠する7か月前から注意すれば、
体内のメチル水銀濃度を八分の一まで減らすことができるそうです。

でも、現実として、今の日本人の体内に水銀が蓄積される
経路の大半はお魚からです。

特に注意が必要なのは、水銀の蓄積率の高い大型魚。
カジキやマグロ・ブリそれから、深海魚のアンコウやキンメダイ。
これらはくれぐれも、食べ過ぎないように要注意！

でも、水銀値の低い安全な小魚類を多めに食べれば、
魚の良い栄養は摂取できて、水銀は蓄積しにくい　!(^^)!
アジ、イワシ、サバ、サケ、カレイ、ヒラメなどなど。
（おまけにお値段も、お財布にやさしい～。(^^ゞ）

それから、体内に蓄積してしまったメチル水銀を
少しでも早く、排出してしまうこと。

タマネギ、コリアンダー(パクチー)、ニンニク、ゴボウなど
デトックス作用がすぐれたもの、また、
繊維質の多い野菜全般をしっかり取って、便通を良くすることで、
少しでも早く体から排泄されることになりますね。(^_-)-☆

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魚介類の中の水銀の暫定的基準は、
総水銀は0,4ppm、メチル水銀が0,3ppmとされています。
けれども、適用除外が附されている。(+_+)

規制の除外が適用されているのは、マグロ類、キンメダイ、サメ類、
それに、クジラ肉やウナギのかば焼きなど。。。
要するに、これらは水銀を高濃度で蓄積するすることが分かっているものが、
法律的に規制されないでいる・・・、これって、どうなんでしょうか！？？

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━＜　編集後記　＞━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━

実は、インフルエンザのワクチンのみならず、他のワクチンにも、
微量ではありますが、チメロサールというエチル水銀
（メチル水銀よりは毒性は弱いらしい。）が主成分の保存料が使われている。

1回分一人用の注射器に入れてしまったワクチンなら保存料は無添加だそうですが、
10人分とかを分けて使うバイアル瓶のタイプは、
どうしても必要ということで、上記の保存料が入るそうです。

小さい子供さんの場合、2歳ぐらいまでにかなりいろいろな予防接種があり、
それが重なることで、チメロサールの摂取量も増えることになり、
自閉症との関連を疑われる情報もありました。

微量ではあるけれども、入れなくても大丈夫な手段があるなら、
本当はその方がいいのだけれど。。。。。

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■■　３《連載》たけべさんちのアトピー体験談　第10回
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アート薬局の薬剤師スタッフたけべさんちには、
現在、小学校高学年の年子のお兄ちゃんたちが二人、
それから、ちょっと離れてまだ４歳の弟君と３人のわんぱく坊やたち。
それぞれ、アレルギーの素質はあるのですが、
その中でも一番アトピーの強かった次男Ｓ君の経験談です。

☆次男Ｓ君１才に。

この頃、次男のアレルギーはとっても落ち着いており、
沢山除去してるけど、もう食べても大丈夫なのかも？
と勘違いしてしまいそうなくらい、お肌のきれいな状態が続いていました。(^Ｏ^)

しかし大きな間違い！！！
と思い知らされる出来事が起きました((+_+))

用事があったので、実家に次男を預けて出かけた時のことです。
母からの電話で、「冷蔵庫の牛乳を触って体にかかったんだけど、
なんだか顔が赤くなってきた。」

私は慌てて実家に戻り、病院に連れて行く途中にも、
だんだんと赤くなってる場所が増えていき、
次男もとても不安な様子・・・・

大丈夫だからねと言いながらも私も泣き出しそうになるの
を我慢しながら、病院へ向かいました(>_<“)

病院ではすぐに点滴を受け、暫くすると段々と赤みも落ち着いてきました。

医師からは、「今後も特に牛乳、それから魚もアレルギー反応としては
強く反応が出やすいので、アナフィラキシーを起こす可能性があります。
今後、なにかで症状が出始めた時にはこちらの頓服
(気管支拡張剤や抗アレルギー剤などが混合されたもの）を家で服用し、
近郊の病院で処置出来るようアナフィラキシーカードを渡しますので、
病院で提示してください」と言われました・・・・・・・・・・

これって一生！？？
食べた物で、生命の危険を脅かすってどういうこと？？？
再び奈落のそこへ(-_-#)

もうアトピーなんて大嫌いだぁ～～～～

来月へ続く・・・( ^^) _旦~~

ルミンＡその他のご注文はぜひ！アート薬局へどうぞ！
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